Ngày 11/12/2021, Đảng ủy Trường Đại học Luật, Đại học Huế tổ chức Lễ khai giảng lớp Bồi dưỡng lý luận chính trị đối tượng kết nạp Đảng năm 2021 cho 500 quần chúng ưu tú.

Ngày 10/12/2021, Trường Đại học Luật, Đại học Huế đã tổ chức hội nghị đối thoại với sinh viên năm học 2020 - 2021. Tham dự Hội nghị, có PGS.TS. Đoàn Đức Lương, Bí thư Đảng ủy, Hiệu trưởng cùng các đồng chí trong Đảng uỷ, Ban Giám hiệu; Trưởng các phòng chức năng, khoa, trung tâm trực thuộc và hơn 300 sinh viên đại diện các lớp sinh viên hệ chính quy tham dự trực tuyến.

Ngày 04/12/2021 Trường Đại học Luật, Đại học Huế tham dự Hội nghị thường niên mạng lưới các cơ sở đào tạo Luật ở Việt Nam năm 2021 với tư cách là thành viên thường trực mạng lưới. Hội nghị thường niên năm 2021 được tổ chức trực tiếp tại FLC Hạ Long, tuy nhiên, tình hình dịch bệnh căng thẳng nên Lãnh đạo của Trường Đại học Luật, Đại học Huế tham dự hình thức trực tuyến.

Ngày 27 tháng 11 năm 2021, Trường Đại học Luật, Đại học Huế tổ chức Hội nghị lấy ý kiến các bên liên quan về điều chỉnh CTĐT đại học ngành Luật và ngành Luật Kinh tế năm 2021

Ngày 26/11/2021, Trường Đại học Luật, Đại học Huế và Tạp chí Kiểm sát đồng tổ chức Hội thảo khoa học Quốc gia với chủ đề "Cải cách Tư pháp trong lĩnh vực Tư pháp Hình sự".

Sáng ngày 24/11/2021, Hội đồng trường trường Đại học Luật, Đại học Huế họp phiên thứ ba năm 2021. Phiên họp được tổ chức dưới hình thức vừa trực tiếp kết hợp trực tuyến để phù hợp với tình hình phòng dịch Covid – 19.

Sáng ngày 19/11/2021, Trường Đại học Luật, Đại học Huế long trọng tổ chức Lễ trao bằng tiến sĩ Luật Kinh tế khóa 2016 và 2017.

Sáng ngày 19/11/2021, Trường Đại học Luật, Đại học Huế long trọng tổ chức Tọa đàm kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.

Vào lúc 10h30 ngày 18/11/2020, tại Phòng Hội thảo nhà A1, Trường Đại học Luật, Đại học Huế, Khoa Luật Kinh tế đã tổ chức buổi tọa đàm tri ân Ngày nhà giáo Việt Nam 20/11 trong không khí ấm áp, vui tươi.

Vào lúc 8h00 ngày 16 tháng 11 năm 2021, tại Văn phòng Khoa Luật Kinh tế đã diễn ra Hội nghị viên chức, người lao động năm học 2021-2022. Hội nghị hân hạnh có sự tham dự của PGS.TS. Đoàn Đức Lương – Hiệu trưởng Trường Đại học Luật, Đại học Huế; TS. Nguyễn Hồng Sơn – Chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học Luật, Đại học Huế; ThS. Nguyễn Ngọc Huy – Uỷ viên Ban chấp hành Công đoàn Trường Đại học Luật, Đại học Huế. Về phía Khoa Luật Kinh tế, có sự tham dự của TS. Đào Mộng Điệp – Trưởng Khoa Luật Kinh tế; ThS.NCS. Nguyễn Thanh Tùng – Phó Trưởng Khoa Luật Kinh tế cùng tất cả các giảng viên Khoa Luật Kinh tế, Trường Đại học Luật, Đại học Huế. Thành phần Đoàn chủ trì Hội nghị gồm TS. Đào Mộng Điệp – Trưởng Khoa Luật Kinh tế; ThS.NCS. Nguyễn Thanh Tùng – Phó Trưởng Khoa Luật Kinh tế và ThS. Trần Thị Nhật Anh – Chủ tịch Công đoàn Khoa Luật Kinh tế.