Sáng ngày 09/12/2025, Trường Đại học Luật, Đại học Huế tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác tuyển sinh năm 2025 và phương hướng triển khai năm 2026.

Ngày 08/12/2025, Đại hội Công đoàn Đại học Huế lần thứ VII, nhiệm kỳ 2025–2030 được tổ chức trang trọng tại Hội trường Đại học Huế.

Chiều 03/12/2025, Trường Đại học Luật, Đại học Huế tổ chức trao quà hỗ trợ cho sinh viên đang học tại Trường, có gia đình ở các vùng bị ảnh hưởng bởi lũ lụt tháng 11/2025 thuộc tỉnh Đắk Lắk (Phú Yên cũ), tỉnh Gia Lai (Bình Định cũ) và tỉnh Khánh Hòa.

Trường Đại học Luật, Đại học Huế trân trọng chúc mừng PGS. TS. Đào Mộng Điệp – Trưởng khoa Luật Kinh tế và PGS. TS. Cao Đình Lành – Trưởng phòng Khoa học Công nghệ – Hợp tác quốc tế đã được công nhận đạt chuẩn chức danh Phó Giáo sư năm 2025.

Chiều ngày 28 tháng 11 năm 2025, Trường Đại học Luật, Đại học Huế phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Hà Tĩnh và Ủy ban nhân dân phường Hải Ninh tổ chức Hội thảo khoa học cấp tỉnh với chủ đề: “Đánh giá khả năng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận nước mắm Kỳ Ninh tại thị trường Australia và New Zealand và xác định chủ sở hữu nhãn hiệu chứng nhận nước mắm Kỳ Ninh tại các thị trường này”.

Chiều 27/11, Công đoàn Trường Đại học Luật, Đại học Huế phối hợp với UBND phường An Cựu tổ chức Chương trình tuyên truyền, tư vấn pháp luật về bình đẳng giới, phòng chống bạo lực gia đình và trao quà cho các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.

Ngày 25/11/2025, Trường Đại học Luật, Đại học Huế phối hợp cùng Đại học Quốc gia Hà Nội và Đại sứ quán Cộng hòa Pháp tại Hà Nội tổ chức Hội thảo quốc tế trong khuôn khổ Tuần lễ Pháp luật và Công lý Pháp - Việt 2025.

Đoàn công tác của Trường Đại học Luật, Đại học Huế gồm PGS.TS. Đào Mộng Điệp, Trưởng khoa Luật Kinh tế và TS. Hà Lệ Thủy, Phó Trưởng khoa Luật Hình sự đã tham dự Hội thảo khoa học Việt – Trung về phòng, chống tham nhũng năm 2025 tổ chức từ ngày 21 đến 24/11/2025 tại Đại học Vũ Hán, thành phố Vũ Hán (Trung Quốc).

Chiều ngày 24/11, đoàn công tác của Nhà trường đã lên đường đến tỉnh Phú Yên để trực tiếp trao tặng nhu yếu phẩm và hỗ trợ người dân vùng lũ. Tổng kinh phí huy động đạt 280 triệu đồng, gồm 350 phần quà với các nhu yếu phẩm thiết yếu như bánh chưng, gạo, nước mắm, bánh, sữa, nước suối, áo quần, chăn mền cùng tiền mặt. Đây là nguồn lực thiết thực nhằm giúp bà con tạm thời ổn định cuộc sống, vượt qua giai đoạn khó khăn trước mắt sau thiên tai.

Nhân kỷ niệm 43 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, sáng ngày 20/11/2025 Phó Chủ tịch UBND thành phố Huế Trần Hữu Thuỳ Giang đến thăm Trường Đại học Luật, Đại học Huế.